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本日収穫しました
今年は 野菜畑は収穫が余り芳しく有りませんでも初挑戦の落花生 引っこ抜くとわさわさ付いてくるはずのピーナッツはぱらぽろ でも 塩茹でにして美味しかった 泥を洗ってお塩多めに入れて40分くらい茹でます 今日は梅酒の水割りでいただきました✌😊😍 そして サツマイモ 去年に比べ 成長も悪く 残念 レモングラスも鉢あげしました冬は家の中出ないという越冬出来ません 沢山の冬眠鉢植えを家で管理です...
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近くの公園
今日はクルミのワクチン接種にいきました お昼は久しぶりにポンパドールへ 農園で農作業ばかりの日常から現実逃避 おいしいパンを頂いたあとは 研究学園駅のそばの公園 以前夏祭りがあり花火が間近で上がり感動したのですが 出店など何もない状態のときに来たことが無かったので たまには散歩しますか？ こんな八つ橋の架かった池があったんだ すぐ横にはつくばエクスプレスが通っています 古民家があり...
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今月２５日はオーガニックファーマーズヴィレッジです
柚胡椒できました ゆずの皮をすり下し、果汁をしぼり、塩と唐辛子を混ぜます ほんとは青唐辛子でつくるのですが、今年は青唐辛子が撮れなかったので 赤唐辛子でつくりました ほんもののゆずの香りを楽しんでください 餃子、そば、うどんに入れても風味がかなりアップします たこのお刺身にもばっちりでした いろんなものに付けて楽しんでください ２４日、２５日の農産物フェアにも出します
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紅葉始まってます
朝寒いですね 残暑らしきものが殆どなかった9月10月 寒さが早すぎませんか？ 朝の散歩寒いです近くの遊歩道 こんな所もやはり造園の設計が気になります この歩道 園路の縁石を乗り越え雑草が伸びて獣道みたいになってます 市の業者が草刈りしても越境した芝生まではケアしません 設計通りには管理出来てない 元の設計通りじゃないなんて気にする人も殆どいないですが...
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ゆず胡椒万能です
昨日はおでんにも合う～ 今日はチキンソテーにもフライドポテトにも 豚汁や野菜スープにも なんと納豆にも合うんだな 今日も作りました 少々飽きてきました 明日はオーガニックファーマーズヴィレッジです西武とモグの1階連絡通路でマルシェします 最近 耳が塞がった感じがしたり軽い頭痛がして 血圧測ると 180 120 え 計り直すとエラー これはヤバイとサボりにサボった病院に😣...
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オーガニックファーマーズヴィレッジ
今日は風が冷たかった(>_<)ヽ 外は日が射して居るところは暑いくらいですが このエリアは雨の心配は要らないし品物が日差しで汗かいて 傷むことも無いのですが ふけ抜ける風はさぶい 近くの100円ショップでネックウォーマー買いました 助かりました 首がガチガチになるので でも仲間と和気あいあいの雰囲気はいいですね ゆず胡椒と紫蘇のみの塩漬けが好評でした
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寒くなりましたね
すっかり寒くなり血圧もあがり体重も増加が確実に上昇するであろうこの季節 寒いといろんな事がおっくうになり縮こまり 温かいもの食べて現実逃避 ～ の悪循環 今年はまずは血圧値を下げる そのための 腸からすっきりさせて ダイエットも と同時進行の健康ミッションです 不可能は無いと信じて これが美腸スープ 昆布と出汁を入れ エノキ 玉ネギ 麦 山芋 が基本です...
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肥料到着 施肥 釣り から揚げ
頼んでいた肥料到着 糠 油粕 骨粉 あとはリンと檜酵素を混ぜて施肥します ブルーベリーに絡むつる草とり 芯喰い虫にやられてるのもありました ネットを外すのはこのつる草を切らないとまとめられません そして息子は釣りの約束 釣り道具を買い足し そそくさと出かけました なんとナマズが釣れた つり仲間は元日本料理人 捌いてもらいました そして から揚げにヒレの部分はカリっと芳ばしく...
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テニス部の集まり
もう30年も続くこの集まり 今年はいろんな都合が重なったり入院などがあり過去一番少ない人数の集まりに成りましたがゆっくり話ができました つくばのイタリア台所でランチ 皆で色々頼んで分けて色んな種類を楽しめました つくば在住の娘さんも一緒になり昔は子連れでわいわい30人くらい集まってたねといいながら しっかりデザートも頂き サラダのお代わりも欲張り 満足 満足でした
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我孫子の手作り展 息子はネット外しと束ね
2 日から 5日まで我孫子のイトーヨーカドーで手作り展に参加しています 姉の小物と一緒にブルーベリーのジャム クッキー 販売しています トンボ玉のお店トトロのクリスマスリース アクセサリーも 息子は農園でひとりネット外しの後の 束ね ご苦労さまです
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我孫子の手作り展 終わりました
4日間の手作り展終わりました 我孫子での開催も9回目 20店舗も参加 なにかと まとめるのは大変やと つくづく思います その中私はしっかり都内まで夜遊びしてきました 来年は還暦 一足先に還暦の同級生を出汁にして品川の秋田料理の秋田美彩館で秋田のお酒と切りたんぽ鍋 稲庭うどんを堪能しました そして電車の広告 この猫ちゃん インパクトばっちり 私たちが見舞いに行けない間...
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ナマズアンド鯉ゲットです
息子と八起釜の塚本さん ナマズアンド鯉を釣ってきて皆で幸せな から揚げとなべ ご馳走に成りました さすがです この捌きがないと このごちそうはいただけません 鯉は明日です なまずは 空亜屁にして ポン酢と柚子胡椒でいただきました そして鍋も、、おいしゅうございました こんなにおいしいのですが まず マーケットでは売ってません そして４０８号線の紅葉 きれいです...
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施肥
昨日檜酵素か届いたので 肥料を混ぜ混ぜして撒きました 今年は2回に分けて施肥してみようと思います ８０％くらいは撒けました おおお狂い咲き、気後れ咲き、気が早すぎる？この木だけなんですが、、、、 紅葉も落ち着いて 大分落葉してきましたが、、まだはっぱが残っていると剪定がむずかしい りっぱな雑草が１１月になっても勢いが良すぎます...
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キクイモほり中止に
週末キクイモほりを企画していたのですが 雨☔雨☔でドロドロになってしまったので 断念です でも少し試し掘り ボコボコの間の泥を洗うのが大変(>_<)ヽ そしてスライスして 炒めてみました 生でも食べられるのでささっとさっぱりした味です ジャガイモと大根の間位の食感です ポタージュも作ったけど コンソメが無くて まあまあの味って所でした
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